アグリビジネス創出フェア2021が１１月２４日～２６日まで、東京ビッグサイト　青海展示棟で開催されます（オンラインサイトも９月２４日～２０２２年１月２６日まで開催）。

今年もロバスト拠点は、ブース出展します（小間番号：食-02）。

会場には、工学研究院 大沼 正人 教授、酪農学園大学 金田 勇 教授、栃原 孝志 講師らが参加予定です。
最新の物理分析的手法で新たに開発したチーズを試食しながら、科学に立脚した食品開発の新たな展開をご紹介します。
みなさま、ぜひぜひお越しください。

１１月２５日１３時４０分～、大沼 教授による出展者プレゼンテーションも予定されています。
▼詳細はこちらから（アグリビジネス創出フェア2021ウェブサイト)
https://agribiz.maff.go.jp/